online - Hilfe sellymenue Speise in der Speiseplan eintragen/erfassen/Übernahme der Zutaten Im Reiter Zutaten erfassen Sie die Zutaten und Mengen für die Anzahl der Basisportionen bzw. übernehmen die jeweilige Zutat aus dem Zutatenbrowser. Hinweis: Bitte beachten Sie hierzu, dass Wareneinstände und Nährwerte für Zutaten nicht manuell erfasst werden können, sondern nur durch Übernahme der Zutaten über den Zutatenbrowser mit übernommen werden. Mit Klick auf öffnen Sie den Zutatenbrowser. Nach Markierung einer Zutat und Klick auf den Schaltknopf wird die markierte Zutat aus der Liste entfernt. Möchten Sie eine Speisezutat mit einem Lieferartikel (gültig für Bestellvorgänge und WE-2 Berechnungen) verknüpfen, markieren Sie die Zutat und klicken auf den Schaltknopf . Nachfolgend erhalten Sie den Zutatenpass und haben hier verschiedene Möglichkeiten einen Lieferartikel zu bestimmen. Sichern Sie Ihre Änderungen mit [Übernahme], verwerfen Sie Änderungen mit [Abbruch] und verlassen Sie den Dialog mit [Ok] oder wechseln Sie zu einem anderen Reiter.       s.a. Reiter Speise --> erfassen einer Speise Reiter Zutaten --> erfassen/bearbeiten von Zutaten Dialog -->  Zutatenbrowser Dialog -->  Zutatenpass Dialog -->  Zutatenpass - Lieferartikelliste Dialog -->  Zutatenpass - Verknüpfung einer Zutat mit sellyorder-Artikeln Dialog -->  Zutatenpass - Verknüpfung einer Zutat mit Artikeln von selbst angelegten (eigenen) Lieferanten Reiter Preise --> erfassen von Preisen für Preisgruppen Reiter Zusatzstoffe (Z-Stoffe) --> markieren von Zusatzstoffen Reiter Nährwerte (Nährw.) --> Nährwerte zuordnen (über PRiNS / D-A-CH / BLS; manuell) Reiter Allergene (Allg.) --> markieren von Allergenen