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| Beachten Sie den
Hinweis. |
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Sie können die
Zutat und die dazugehörigen Nährwerte im BLS suchen und
übernehmen.
Nutzen Sie dazu das Suchfeld im oberen
Teil des Dialoges und zur Einschränkung die zwei
Auswahllisten Gruppe 1 + 2 (s.u.).
In das Feld Nr
| Text
geben Sie einen Suchbegriff ein und starten
den Vorgang mit Klick auf [Suche]. Über [Blanko]
leeren Sie das Suchfeld. |
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| BLS -
Bundeslebensmittelschlüssel |
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Weitere
Informationen zur Ziffern-Beschreibung der
Schlüssel-Nummer wird Ihnen mit Klick auf [<<Mehr]
angezeigt (s. Mouseover im Bild).
Über [>>weniger]
kehren Sie zur Standard-Anzeige zurück. |
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| Eine Einschränkung
der Daten nehmen Sie mit Auswahl eines Eintrages aus den
Listen Gruppe 1 und
Gruppe 2 vor. |
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| Zur Festlegung der Anzeige der Nährwerte
klicken Sie auf [Nährstoffe...]. |
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Sie markieren die
Nährwerte, die Sie standardmäßig im Dialog
BLS-Bundeslebensmittelschlüssel angezeigt
haben möchten.
Beachten Sie:
Die Anzahl der angezeigten Nährstoffe ist für den Reiter
Nährwerte und dem Dialog
BLS-Bundeslebensmittel-schlüssel
unterschiedlich.
Für erstere Anzeige gelten keine
Einschränkungen aber im Dialog
BLS-Bundeslebensmittelschlüssel werden
maximal 10 Werte angezeigt.
Sie finden unterhalb
der Liste zwei Pfeiltasten
 
mit deren Hilfe Sie die Reihenfolge der Nährwerte in
Ansichtslisten verändern können. Sie markieren dazu eine
bzw. mehrere Nährwerte.
Für eine schnellere
Auswahl bzw. bessere Übersicht lässt sich die
Nährstoffliste sortieren.
Klicken Sie dazu auf [Sortierung].
Um eine bereits getroffene Auswahl zurückzusetzen
steht Ihnen ein Schaltknopf zur Verfügung. Mit Klick auf
sind alle 135 angezeigten Nährstoffe deaktiviert. |
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Sie übernehmen Ihre
Auswahl über gleichnamige Schaltfläche in den Reiter
Nährwerte. |
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Ergebnis: Die
Nährwerte sind in der Spalte BLS-Wert
ausgewiesen. |
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| s.a. |
| Reiter Suche
--> |
suchen/vereinen/kopieren/löschen von Zutaten |
| Reiter Zutat
--> |
erfassen/löschen von Zutaten |
| Reiter Lieferartikel --> |
Verknüpfung der Zutat mit Lieferartikel; Grammfaktor
bestimmen; Produktinformation (PRiNS)- Datenblatt |
| Reiter
Nährwerte --> |
Nährwerte zuordnen (über PRiNS / D-A-CH / BLS;
manuell) |
| Menü --> |
Nährstoffe
sortieren |
| Reiter
Zusatzstoffe --> |
Markieren oder Eintragen von Zusatzstoffen |
| Reiter
Allergene --> |
Markieren Allergenen |
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