Zum
Öffnen einer Speiseplanschablone
nutzen Sie die Toolbar.
Für einen bereits angelegten
und gespeicherten Speiseplan können Sie durch Auswahl einer
Kalkulationsschablone deren Verkaufspreis- berechnung
übernehmen.
In den Speiseplanschablonen
können Sie positionsweise Formeln zur
Verkaufspreisberechnung hinterlegen.
Über [Anwenden]
übertragen Sie diese auf Ihren echten Speiseplan, um
Verkaufspreise unter Berücksichtigung von Verpflegungs-
bereich- und Gästegruppenaufschlägen zu ermitteln bzw. zu
korrigieren.
Mit Klick auf [Neu]
starten Sie den Vor- gang, um eine neue Speiseplanschablone
anzulegen.
Zum Bearbeiten einer Speiseplanschablone
markieren Sie diese in der Tabelle und klicken auf [Öffnen].
Zum Entfernen einer Schablone markieren Sie diese
ebenfalls und klicken auf [Löschen].