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ie öffnen den
Dialog Speiseplan-Kalkulation
und erhalten den Dialog
Beköstigungsteilnehmer. |
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Beachten Sie den Infotext im
Dialog.
Haben Sie die Checkbox Beköstigungstag in
Kalkulationen anzeigen aktiviert, wird der Wert je
Wochentag in der Warenstandsberechnung mit ausgegeben.
Zuvor klicken Sie auf [Übernehmen] und starten die
Neuberechnung mit Klick auf [WE-Berechnung].
WE-Berechnung
Die Berechnung und Anzeige
von Wareneinstandswerten bezieht sich auf Speisen, Zutaten und den
Speiseplan. Berechnet werden jeweils die Werte WE-1 (statistischer
Wert auf Basis des hinterlegten Wareneinstandes der Zutaten unter
Berücksichtigung des Grammfaktors) und WE-2 (dynami- scher
Wert auf Basis Bestellpreis der Lieferartikel unter
Berücksichtigung des Grammfaktors).
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| s.a. |
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