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Zum Öffnen und Freigeben eines Speiseplanes nutzen Sie die Toolbar. |
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Alle Änderungen an Nährwerten, Zusatzstoffen und Allergenen in
PRiNS oder in den Zutaten führen zur Neuberechnung der
Rezepturen und Speisepläne. Wurde ein Speiseplan öffentlich
ausgehängt, kann die Aktualisierung nicht erwünscht sein, um
eine Nachverfolgung der Herkunft der Nährwerte, Zusatzstoffe und
Allergene sicherzustellen. In einem solchen Fall kann der
Speiseplan freigegeben werden und wird damit vor Änderungen
geschützt. |
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Mittels der Schalt-
fläche [Freigabe...] erhalten Sie den
Dia- log, um eine Freigabe- option zuwählen und auf den
markierten Speiseplan zu über- nehmen. |
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Mittels der
Schaltfläche [Freigabe...] erhalten Sie
den Dialog, um eine Freigabeoption zuwählen und auf den
markierten Speiseplan zu übernehmen.
Über die
Checkbox Speiseplan freigeben
kann ein Speiseplan freigegeben oder die Freigabe wieder
aufgehoben werden. Für die Freigabe muss der
Speiseplan vorher gespeichert sein, sonst gibt
es folgenden Hinweis: "Speichern Sie bitte erst den
Speiseplan, um diese Funktion nutzen zu können.“
Setzen Sie das Häkchen, klicken auf die
Schaltfläche [Übernehmen] erhalten Sie
den markierten Speiseplan mit einem grünen Haken
gekennzeichnet. Ihr Speiseplan ist nun mit einem
Schreibschutz versehen. Das Entfernen des Hakens hebt
den Schreibschutz und damit die Freigabe wieder auf. Der
Zeitpunkt der Freigabe wird jeweils protokolliert. |
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Optisch wird das
Vorhandensein von Änderungen durch den orangen Haken
vor dem Speiseplan signalisiert. Die Freigabe dieses
Planes ist nicht mehr aktuell, d.h., sie ist veraltet. |
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Haben Sie das
Häkchen in der Checkbox über Änderungen
informieren in der Zeit (s. o.
Markierung 1) gesetzt und ein Informationszeitraum
definiert (s. o. Markierung 2), wird beim
Öffnen eines freigegebenen Speiseplanes geprüft, ob
Änderungen aktualisiert werden sollten.
Beim
Öffnen eines veralteten Speiseplanes erscheint
nebenstehender Hinweis:
Mit Klick auf [Aktualisieren]
(s. Markierung) werden die Speiseplandaten
hinsichtlich Zutatenänderungen aktualisiert.
Beachten Sie auch den Hinweis im Dialog. |
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Die während des
Aktualisierens vorgenommen Änderungen werden
protokolliert und können im Freigabedialog über die
Schaltfläche [Änderungen…] (s.
Markierung) eingesehen und ggf. gedruckt werden.
Das LMIV-Änderungsprotokoll beinhaltet komplett
die Änderung der Deklaration des Speiseplanes, d.h. es
werden auch manuelle Rezeptänderungen protokolliert,
wenn sie den Druck des Speise- planes beeinflussen.
NICHT protokolliert werden Zutatänderungen wie
Grammangaben und WE1. Führt die Aktualisierung nicht
zur Änderung des Speiseplandrucks, enthält das Protokoll
keine Einzelauflistung sondern den Vermerk „Die
Aktualisierung hat keine Änderung in der Ausweisung von
Zusatz- stoffen, Nährwerten und Allergenen ergeben.“
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Bitte beachten Sie: |
Beispiel: |
Eine Aktualisierung
übernimmt Zutat- und Rezeptänderungen und überschreibt
in diesem Zusammenhang auch manuelle Werte an der
Speise. Bereits bekannt ist die Visualisierung von
Änderungen durch den rosa Rahmen um eine geänderte
Speise. |
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Durch die oben beschriebene Aktualisierung
ergeben sich folgende unterschiedliche Verfahrensweisen: |
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Freigegebene veraltete
Speisepläne |
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Freigegebene Speisepläne
sind schreibgeschützt. Erfolgt eine Aktualisierung, wird
der Schreibschutz aufgehoben und alle Speisen, die von
der Aktualisierung betroffen waren, werden mit dem rosa
Rahmen versehen. Sollen die Änderungen bestehen bleiben,
ist kein weiterer Handlungsbedarf erforderlich.
Andernfalls kann eine Speise nachbearbeitet werden,
wobei diese Änderung anschließend gespeichert werden
muss. |
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Nicht
freigegebene veraltete Speisepläne mit einer
sellymenue-Version, die die automatische
Rezeptaktualisierung als Standardfunktion anbietet
(z.B. selly.biz Menüplanung) |
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Der rosa Rahmen erscheint
nach dem Öffnen des Speiseplanes als
Kontroll-Kennzeichen, dass Änderungen am Rezept
stattgefunden haben. Außerdem wird folgender Hinweis
ausgegeben: |
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Das Speichern des
Speiseplanes löscht die Kennzeichnung. Mittels der [Übernahme]-
oder [OK]-Schaltfläche (s.u.)
an der Speise kann der rosa Rahmen auch schon vorher an
einzelnen oder Speise für Speise entfernt werden.
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Nicht freigegebene
veraltete Speisepläne mit einer sellymenue-Version, die
die automatische Rezeptaktualisierung nicht als
Standardfunktion anbietet |
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Der rosa Rahmen
erscheint nach dem Öffnen des Speiseplanes als
Kontroll-Kennzeichen, dass Änderungen am/an Rezept/en
stattgefunden haben. Außerdem erscheint eine Nachfrage,
ob der Speiseplan aktualisiert werden soll: |
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Der Nutzer
kann selbst bestimmen, ob er jetzt oder später die
Aktualisierung vornimmt. Wird die
Aktualisierungsnachfrage über [Abbrechen]
verlassen, können auch (nur) einzelne Speise
aktualisiert werden.
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Dafür steht weiterhin die
gleichnamige Schaltfläche im Reiter Speise
des Dialogs Eigenschaften der Speise
zur Verfügung. |
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Nach dem Speichern des Speiseplanes werden die
farbliche Markierung aufgehoben, oben beschriebene manuelle
Aktualisierungen von Speisen übernommen und unbearbeitete
farblich markierte Speisen im „veralteten“ Speicherstatus
belassen. |
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Bitte beachten Sie: |
Unbearbeitete farblich markierte Speisen gelten
nach dem Speichern des Speiseplanes als aktuell (Änderungen
am Rezept werden somit an der Speise nicht wirksam). Beim
erneuten Öffnen des Speiseplanes wird daher keine farbliche
Markierung erzeugt, es sei denn, es gab in der Zwischenzeit
weitere neue relevante Änderungen. |
Beim Öffnen eines veralteten Speiseplans, für
den kein Informationszeitraum
definiert wurde, erhalten Sie keinen zusätzlichen Hinweis. |
Optisch wird das Vorhandensein von Änderungen auch hier durch den orangen Haken
vor dem Speiseplan signalisiert. |
Um Ihren Speiseplan auf den
aktuellen Stand zu bringen, nutzen Sie die Schaltfläche [Aktualisieren]
im Dialog Speiseplan freigeben. |
Die während des Aktualisierens
vorgenommen Änderungen werden auch bei diesem Vorgang
protokolliert und können im Freigabedialog über die Schaltfläche
[Änderungen…] eingesehen und ggf. gedruckt
werden. |
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Soll ein
freigegebener Speiseplan geändert und gespeichert
werden, wird mit einer Sicherheitsmeldung nachgefragt. |
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Im Druckdialog wird der aktuelle Stand der
Freigabe eingeblendet. |
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s.a. |
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