online - Hilfe sellymenue Zutaten-Editor - Reiter Lieferartikel Alle Zutaten werden im Zutaten-Editor verwaltet. Hierbei sind die Aufnahme einer Zutat durch direktes Eintragen in den Zutaten-Editor oder die automatische Übernahme der Zutaten beim Anlegen eines Rezeptes möglich.   Sie öffnen den Zutaten-Editor über das Symbol 'Salz-/Pfefferstreuer'. Es öffnet sich der Such-Dialog des Editors und die Liste der bereits benutzten/ angelegten Artikel bzw. Zutaten wird ausgegeben.   Im Reiter Lieferartikel wird die Verbindung der Zutat mit einem Lieferartikel hergestellt. Dieser Lieferartikel kann einem Artikel eines sellyorder-Lieferanten oder einem Artikel eines eigenen Lieferanten zugeordnet werden. Zusätzlich können Standardverknüpfungen festgelegt werden. Weiterhin bearbeiten Sie hier für Ihren Lieferartikel, den Grammfaktor für die Preisberechnung, rufen Informationen zum Artikel aus der PRiNS-Datenbank ab oder löschen ggfs. den Lieferartikel. Bestimmen des Grammfaktors Zum Bearbeiten des Grammfaktors wählen Sie im Reiter Lieferartikel des Zutaten-Editors die gleichnamige Schaltfläche (s. Markierung 1). Sie bestimmen aus den Angaben den Grammfaktor für die Preisberechnung in Rezepten und Speiseplänen.   Im Bereich Importdaten des Dialogs Grammfaktor bestimmen (s. Markierung 2) werden die Artikelangaben angezeigt, die über Lieferanten-/Lieferartikelauswahl mit übernommen wurden. Im Bereich Einzeleinheit (s. Markierung 3) tragen Sie die Anzahl der Einzeleinheit und das Abtropf- bzw. Nettogewicht in Gramm ein. Beim Hinzufügen über gleichnamige Schaltfläche wird der Wert 2 für den Wareneinsatz WE-2 automatisch ermittelt und im Feld Preis (WE-2) (s. Markierung 4) ausgegeben. Sie sehen den Preis pro 100g. Sie haben nun die Voraussetzung geschaffen, um im Rezept-Reiter Zutat den Wert für den WE-2 zu übernehmen. Sind die vorgeschlagenen Werte korrekt, betätigen Sie die Schaltfläche [Hinzufügen] (s. Markierung 5), bekommen nachfolgend die Schaltfläche  [Schließen] und schließen den Dialog.